潔淨室在食品生產中的重要性
suizherenmenduixiandaiyinshixiguanyuelaiyueganxingqu，tamenyuelaiyueguanzhuchangguishipinheyinliaodezhiliang，bingzengjiaxinxianshipindexiaofei。tongshilingyigezhongdabianhuashibimianshiyongtianjiajihefangfuji。jingguochuliyigaibianzhengchangweishengwubuchongjideshiwutebierongyishoudaohuanjingweishengwugongji。liru，suannai，nailaoheqitaruzhipin，guozhi，tiaoweiniunaihezhucai。youshizaijiejingshizhongjinxingmogushengchangyifangzhitiaojianbingyuantibaozideguodushengchang。
果汁，飲料
消毒產品已獲得單一包裝(250毫升)果汁和飲料市場。市場正在擴展到其他產品線，包括牛奶飲料，葡萄酒，水，番茄產品和1升大包裝。
乳製品
無菌加工通常用於瑞士酸奶，無菌牛奶或奶酪加工和瑞典香腸包裝。
一些大型設施需要超過100,000(ISO 8和9)。在美國，傑羅姆奶酪公司在愛達荷州傑羅姆建立了價值3600萬美元，占地140,000平方英尺的奶酪和乳清產品工廠。該工廠有四個主要的加熱和通風係統，每分鍾可提供高達130,000立方英尺的空氣，95%的過濾效率和15-20小時的空氣。車間在加工區域使用正壓和氣流。
啤酒，果汁和蘇打水的無菌灌裝過程增加了ISO 5(100級)和ISO 6(1000級)潔淨室。
在(zai)傳(chuan)統(tong)係(xi)統(tong)中(zhong)，隧(sui)道(dao)巴(ba)氏(shi)殺(sha)菌(jun)方(fang)法(fa)對(dui)產(chan)品(pin)進(jin)行(xing)各(ge)種(zhong)高(gao)溫(wen)處(chu)理(li)，並(bing)且(qie)所(suo)得(de)產(chan)品(pin)的(de)物(wu)理(li)性(xing)質(zhi)發(fa)生(sheng)變(bian)化(hua)。相(xiang)比(bi)之(zhi)下(xia)，使(shi)用(yong)低(di)熱(re)處(chu)理(li)無(wu)菌(jun)灌(guan)裝(zhuang)進(jin)行(xing)巴(ba)氏(shi)滅(mie)菌(jun)可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)多(duo)種(zhong)方(fang)式(shi)提(ti)高(gao)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)。
自動化儀表jiupijiueryan，keyigaishanzhuruxiangqihexinxiandudeganguanshuxing。tahaikeyitigaodaduoshuchanpindewendingxingbingyanchangbaozhiqi。guozhibuhuidaozhichangqigaowenchuli，ruguandaoxiaodu，buhuizaochengyingyangsunshi。jieguo，gaishanlefengwei，weidaoheyansedengganguantexing。
